孟初冬走了没两天,石磊就找上门来,“弟妹,你家田里的稻谷该收了,正好这几天天气好,你是怎么打算的?”
季非夜说实话,她对于种田这件事,理论知识绝对足够,实操水平,不忍直视。
所以最终收稻谷这件事还是交给了石磊和铁根叔两个人全权决定。
季非夜想了想,觉得这样不行,拎着把镰刀打算自己也下田去割稻,被铁根叔和石磊联手拒绝在田埂上。
“三娘啊,这田里的事情就是咱们男人的活,这重活哪能叫你下来做,看你这手细皮嫩肉的,这一场稻割下来,手也就废了,到时候孟小四看着心疼啊!”
石磊也过来劝,“三娘,我可怀念插秧那会儿你给我们做的饭了,这几亩田,我和叔两个人,一天下来也就忙完了,你只要好酒好饭的招待我们就成。”
季非夜无奈,只好往家走。
割稻她不行,但是做饭她还是有两分本事的。
前些日子桂花嫂子把自家晒好的梅干菜送了一些给季非夜,因此她便做了个梅干菜烧肉。
此时正是藕成熟的季节,她后院池塘里的藕留种不能吃,村子里的荷塘里的藕却是可以随便挖的,与莲花中通外直不蔓不枝不同,藕就算是切开了,丝还连着,因此切开来留下底部不断,两片之间夹了肉,拖面炸至金黄,这道藕盒子就成了。
中秋前后鸭子最肥,称为桂花鸭,知道家里要收稻子了,一大早季非夜便找村里养了鸭子的人家买了只鸭子,叫人帮忙杀好褪了毛才提回家。
盐水鸭切成块摆在白瓷盘中,皮白肉嫩,肥而不腻。
还有早上她拜托村里挖藕的小伙子帮她挖了藕,给了工钱,那小伙子顺便红着脸搭了一小筐毛芋头给她。
桂花做了糖桂花,浇在蒸熟的芋头上面,正好是一道甜点。
最后再加上季非夜自酿,并在空间里存了小半年的果酒,滋味香醇自不必说。
铁根叔和石磊忙了一天把田里的稻子全部割了,准备在田里放一晚,第二天早上用车拖到村里的场地上,再用村里人共用的风车把稻子脱粒了,之后就是晒稻。
所以晚上吃过饭,他们两中有一人是要去田里看着的。
看到桌上那壶酒,铁根叔酒虫一下子就上来了,“三娘,你咋准备这么多吃的,咋还弄酒呢?”
季非夜疑惑,“叔不就好这一口酒么?”
石磊解释,“晚上我和叔分好了,叔守上半夜,我守下半夜,叔是怕这酒喝下去了,上了头,往田里一躺就呼呼大睡了。”
季非夜不知道还有守夜这回事,连忙一问,这才知道是为了防止有那小人晚上偷偷把她家的稻子给弄走了。
顿时十分无语,不过她还是开口劝道,“叔你别担心,这酒是果酒,度数不高的,要不然我晚上去田里守着也行。”
“等到收完稻谷了,我给叔去打那好的高粱酒,定叫叔好好喝上一回。”
铁根叔顿时眉开眼笑,“还是三娘懂事,既然是果酒,那我就喝两口,这肯定醉不了人。”
“你在家里睡觉就好了,田野里蚊虫多,别叫虫子给咬了,而且我们自家的田地也要看着的,我们田里的稻还没拉到晒场上去呢。”
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