这本书的封面上写了两个大字,而这两个字在这个时空可以说是关乎民生的大事。
《盐论》。
在这里生活了这么长时间,季非夜自然知道,现在他们买回来的盐其实总是带着点苦涩味,她特地把买回来的盐重新加了灵泉水溶了过滤了一遍又煮干,重新收集起来用的。
但是一般人却没法做到向她这样奢侈,而且提纯盐的方法具体她也不会,化学这个东西她在现代的时候还真没仔细看过。
翻开了这本书,它首先介绍了盐有哪几种,海盐,湖盐,井盐和岩盐,以及如何去判断某个区域是否有盐的方法。
随后就是制盐的方法。
最先写的是目前最普遍的煎盐的方法,季非夜通篇看下来,便知道这种方法的弊端了,煎盐得出的盐要精细一些,但是需要大量的木材用来燃烧,也就意味着要破坏环境。
然后就是晒盐,也就是古代中国到清朝光绪年间才传开来的制盐方法,不过上面也写了,晒盐若无法掌握技术,出来的盐质量不好,又苦又涩,所以她这个时空,大家吃的也多是井盐,井盐成本高,且费人力物力,所以盐价居高不下。
后面还写了几种偏门的方法,季非夜没仔细看。
制盐方法过了之后,季非夜眼睛一亮,这是盐的提纯方法。
这里没有列出在古代无法实现的化学方法,这种操作就算是季非夜自己上估计也搞不定,书上写的是一种物理方法。
海水当中盐这种成分远高于其他杂质,所以在晒制的过程当中,盐最先结晶析出,其他杂质由于含量低,没达到饱和只能留在溶液当中,这样把先结晶析出的盐收集起来,里面的杂质就要少很多。
这样的盐质量应该比现行的盐质量高很多的,如果还想更高的话,可以在盐水里加入豆浆,充分搅拌之后再去沉淀,最后把沉淀出来的杂物去掉,盐水再晒干,就能得到更精细的盐了。
后面又提到了井盐当中有毒物质的去除方法等等。
季非夜把这本书合起来。
因为她想到了一个人,而她可以利用这本书从那个人手上得到一些东西。
轩辕澈。
这样一本书,季非夜知道自己是拿它做不了什么的,不论古代还是现代,盐这种关乎民生的东西,都是掌握在国家手中的,殊不知古代贩私盐逮到可是重罪。
不过她可以去找轩辕澈,把这本书献给他,他只要有心,就能用这本书做很多事情,甚至于成一番大器。
而她作为献出这本书的人,轩辕澈会把她忘在脑后吗?
她可以趁机提点要求,比如说找他帮忙弄点果树苗,种子,或者找他出点资金开个什么铺子之类的。
而且上次在春来楼里,她说了酒楼经营的两条,营销和特色,她可是只卖了特色给他们,也可以把营销当做一个点卖给他们啊。
至于轩辕澈会不会过河拆桥什么的,季非夜根本不担心。
她自忖看人还是有点眼光的,那人目光澄净,面目正义凛然,绝对不是那种背后下黑手的小人。
想到这里,季非夜顿时有了点想法,她打算把那个酒楼营销的方法写出来,然后备点东西让黄老大夫帮着一起送过去,就说是年礼。
反正黄老先生肯定跟黄景山关系匪浅,她就不信黄老先生带过去的东西,黄景山会不仔细看。
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