因冬冬生辰宴,府里热闹了几天。
但宴会过后,又再次恢复安静。
除了燕秋姝又多了一些生意,那些吃过她做的蛋糕的孩子们,对蛋糕念念不忘,这些孩子的家庭条件都很好,因此纷纷派了厨子过来学习。
学费自然也少不了,这几天她直接开了个小班教学,赚了好几百两的学费!
没两天谢清韵跟燕秋姝说,她计划的炸鸡店,已经在着手准备了。
只是因着时下的环境,想要将鸡的价格打下来,让大部分人都舍得花这个钱,肯定是不能用现在这个物价的鸡,所以正式开店,需要等到年后。
现代高技术做出来的饲料能让鸡从出生到上餐桌,一个多月就可以了,但古代是做不到,按照正常喂养,最起码得三个月。
这个时间也是成本,再加上古代能吃而且不腥臊的肉类少,所以一整只鸡的价格都在八十文左右,公鸡要便宜一点,但也少不到哪去。
开店用的烤全鸡是半大的鸡,价格要更便宜点,但也有五十文。
这再要是算上加工费,那只有稍微有点家底的人才吃得起。
这样快餐、小吃就没有意义。
就算赚钱,也无法如同燕秋姝计划中那般,赚得盆满钵满。
因此首先得将鸡的价格适当的降低。
所以之后两人又商量过,现在庄子上已经购买了大量的小鸡仔进行饲养,只等两三个月后,店铺就能着手开起来,那个时候,一只鸡的成本被压缩,相应的价格也会大大压缩。
不过说起这个,谢清韵还有些不好意思:“萧家情况特殊,这些年将士们跟着萧家东征西讨,损伤惨重,老兵退伍的安置费不够用,萧家也会贴补,因此空余的钱财并不多。”
不然也不至于要等三个月,将成本压缩了再开。
现在大部分资金都调去了庄子上,那边买土地、买人、布置鸡舍忙得不亦乐乎。
燕秋姝非常理解,当然那也不会说什么。
几天后,谢清韵又邀请她一同出门,萧家庄子上的鸡舍都准备好了,作为这个产业的技术顾问,燕秋姝得去看看。
于是一大早,萧家就开出了两辆马车,直接出城,去了庄子上。
此时已经是十月初,都开始打霜了,温度低得路上的行人都笼着袖子,一个个勾头缩脑,衣服加了一件又一件。
马车缓缓驶出城,在郊外的一个庄子上停下来。
刚一下马车,燕秋姝便冷得直哆嗦,她已经穿着厚厚的衣服,而且这个时候出门,水浼都给准备了暖炉。
小巧精致的暖炉被拢在宽袖里,宽袖里还有收口的袖子,阻止了冷风灌入,最外面再披上一个厚厚的红色披风,墨色的长发披散在披肩上,冷风一吹,随风扬起。
水浼羡慕道:“姑娘皮肤可真白,穿这衣服好衬肤色呀。”
燕秋姝缩了缩脖子,提醒道:“谢谢,咱们
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