蹲在一旁，一边手上偷偷模拟着秦晓伟看似大开大合实则游刃有余的神奇刀法，一边嘴里念念有词，在一旁的史孟麟看来，很有种神神叨叨的感觉。

　　刻意放慢了速度的秦晓伟好一会儿才取足了所需要的分量，接着根不同的部位分门别类地摊在羊皮上，飞快的将这些肉条筋膜给剔了干净。

　　然后用小银刀利索地将这些肉给切成两寸见方、三分厚薄的肉片。别看他切肉之时，既没有砧板又没有乘手的家伙，片切间的动作好像也马马虎虎。

　　可等那些肉片被片好之后，却全是一色大小、一样的厚薄看着柳胡风那郑重的神情，同样暗暗赞叹的史孟麟不忘轻笑打趣道：

　　“怎么样，师弟，这下你该明白门主的厨艺有多高了吧？不说那挥洒自如的手法，光是刀章功夫换成普通人练上一百年，也不一定能达到这样的层度”

　　柳随风也不生气，只是默默地看着秦晓伟那双纤长细腻的手掌，好一会儿才微笑道：“师兄，你刚刚不是说了师弟我很有天赋吗？”。

　　“再说了，大不了别人练一年，我练三年好了。只要肯花功夫，再难的事情也做得成，难得有这样的机会，我可不想错过了。”

　　眼瞅着自己这师弟刚刚还挺激动的情绪，只是一会儿的功夫就平静下来，光是这样的养气功夫到是让史孟麟暗暗点头不已。

　　到是一旁的秦晓伟，笑着说道：“随风说得没错，这手艺只要肯下功夫就肯定能学成，只不过你可得好好努力才行。”

　　“否则人家二三十年才能学好，你花上三倍的时间，就是八九十年，啧啧啧，到时候就不知道还有多少人能尝到你的手艺喽，那多可惜啊。”

　　眼瞅着门主说得风趣，一旁的史孟麟也不由板着脸孔一副遗憾的样子点头附和着，好像真在惋惜吃不到柳随风的烤肉，惹得三人一起哈哈大笑起来。

　　等切好了肉，秦晓伟也不急着腌渍或是直接烤。而将每一块厚肉片，他都先拿在手里细细观察，用手指按压感知，然后才手腕转支地下了花刀。

　　等四五十块肉下完花刀之后，一旁细心的柳随风发现，对方居然用了二十来种不同的刀法，那轻松写意的姿态实在是让他叹为观止。

　　在接下来的腌制阶段秦晓伟的手法也是一样的让人眼花缭乱，酱油、虾油、香油、醋，又或是丁香、花椒、姜汁、奶皮，分量和品种分门别类。

　　眼前满是飞旋肉片的柳随风，努力定了定神，心下不由暗赞道：“门主就是门主，这手法可是相当高明，就是不知道什么时候我也能有这样的厨艺就好了。”

　　一边腌制肉块的秦晓伟一边说道：“要说这烤肉，最高明的调味其实只用盐就足够，只不过，那样一来料理起来也最费功夫。”

　　“考虑到时间问题，先马马虎虎地

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