王子山接过香烟脸上露出笑容说道,“难怪,我就说这么小的猪还没有到出栏的标准,原来是你们2号车间自己要加餐啊。这是小庄老板请你们吃的?”
那工头冲王子山挤了挤眼睛说道,“是啊,小庄老板豪气你又不是不知道,自从他当了新厂长以后,兄弟们伙食变好了,这干活自然也就更有劲儿了。”
王子山眯起眼睛看了那头小香猪一会儿说道,“这猪你们准备怎么杀?”
“当然是送进车间顺便就杀了呗。”
王子山摆了摆手说道,“用刀杀不行,挣扎太久,这血吃起来会变苦,你最好给它来个一锤子买卖,这样它反应不过来就死了,比较合适。”
知道王子山对杀猪是有研究的,工头拍了拍王子山的肩膀说道,“那王主任你说怎么杀,兄弟们都听你的。”
“都听我的那就放着我来。”
王子山从墙边拿起一根原木柱子,这柱子看起来应该是切割长木桩留下来的边角料,但看起来应该也有四十几斤重。
王子山抱着原木柱子走到小香猪的旁边,“你们把它给我拉开放地上,把头露出来。”
四名工人一人拉一条腿,让整头猪以一个大字型趴在地上,猪头正好就在最前面。
王子山憋着一股子劲儿将木桩整个举起来,然后瞄准小香猪的头重重地往下一砸!
被砸中的小香猪惨叫一声,也不知道是从哪来的力气,竟然把那四名工人都给拽摔了,然后自己就和喝醉了酒一样,踉踉跄跄地往前跑。
扑通。
这小香猪跑了不过十几米远,最终还是一头栽倒在地,嘴里吐着血沫,整个身体不停地抽搐。
一群工人们还从没见过这种杀猪的手法,他们纷纷冲王子山竖起大拇指,拍王子山的马屁。
看着自己面前的小香猪,叶建业整个人都愣住了。
他虽然是个厨师,但还真的没有见过这么残忍粗暴的杀猪方式,他的手微微颤抖起来,觉得自己的右手沾满了血腥。
“现在还想当厨师吗?”
叶建业沉默了,此时他没有办法回答余长生的问题。
“我今天带你来的只是猪的屠宰厂,在另外两个地方,还有牛羊的屠宰厂,甚至再远一点,还有狗的屠宰场。如果你觉得你还能坚持,那我们就继续往下一个地方去,看完猪羊牛狗以后,你如果还想当厨师,那我不会阻拦你。”
叶建业总算知道为什么余长生说他和老厨师有着天壤之别了,至少余长生所说的那些老厨师,他们都是亲手处理过这些东西的厨师,他们是早就下定了决心的。
“不用了余师傅,我以后应该不会再做菜了。”
叶建业觉得自己很脆弱,但是他始终没有办法忘记自己之前所看到的那些画面,都太过血腥了。
余长生拍了拍他的肩膀说道,“你能远离这一行也是一件好事,之后你往东边走走,你自然会知道你以后要干什么的。”
余长生在来之前就已经帮叶建业算过一卦了,他的出路就在东方。
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