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会展大厅之内,灯光通明,孔府一脉所在之处,魏天祥浑浊的目光望着倍投投影上方的画面,轻声的开口说道,虽然王铭所准备的原材料与他所记录的有些出入,可其中大部分都相同,且制作的流程,也与笔记之后的大同小异,这也使得魏天祥在第一时间,便将其辨认了出来。
“这个小家伙,还真的凑齐了这当朝一品锅之中大半的原材料,不过,这当朝一品锅能够位列满汉全席的头菜,烹调起来,可没有那么简单啊。”魏天祥心头暗道,接着,浑浊的目光带着些许饶有兴致之色,落在了王铭身上之时,岣嵝的身躯对着后方靠了靠,力求更舒服一些。
“好香啊,这是什么味道?感觉有些混杂,可却奇香无比,口水都要流下来了。”
“好像是二号王铭身前的沙煲内流窜出来的,你看沙煲上的两个出气孔,不断的对着外面喷着气流,应该是那里面原材料的香味。”
“我觉得也是,刚刚那些原材料种类繁多,有很多我都没辨认出来,不过,这么多种原材料汇聚在一起,到时候若是味道乱窜的话,可并不会太过于好吃。”
台上沙煲内气流不断的涌现而出,而一号柳辉的位置,银鳕鱼也被他裹上了一层犹如威化纸一般的材料,放入电饼铛再度的煎了起来,一股股香味持续弥漫之中,距离台前最近的一些人,率先的闻到了那一股奇异的香味,当下窃窃私语声响彻而起,都在猜测香味的来源。
一号调理台的位置,柳辉神色前所未有的凝重,这一道菜关乎着他能否在最后一项交流比试之中找回一些尊严,因此,他几乎打起了十二分的精神,双眼紧紧的盯着电饼铛内银鳕鱼的变化,以求将这一道菜的,做出最高的水准。
随着银鳕鱼外层威化纸逐渐融化开来,鳕鱼滋滋作响,颜色依旧雪白无比,可却有阵阵清香的味道快速的溢散开来,使得柳辉脸上的神色更为凝重了起来,这时候,些许细微的不慎,就有可能造成菜品质量的变化。
而在柳辉全神贯注的操作之下,鳕鱼特有的清香味道越发浓郁,隐隐带着一股牛奶的香甜气味流窜开来,使得场中大半的人目光望来之时,眼中都有了一抹奇光浮现。
“恩?这个鳕鱼的味道也出来了,好鲜的味道,能够将鳕鱼的腥味用牛奶浸泡的方法祛除,这个柳辉也很不一般啊。”
“这烹饪的方式也很特别,先蒸后煎,外面不知道包裹了一层什么东西,使得鳕鱼鲜味四溢,可颜色却依旧雪白无比,不错。”
“原材料虽然单调,可却也
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