她的调馅步骤一下一下认真操作着,未来说放多少她就精确的量多少,未来说拌多少下她就拌多少下。
这份处处精确的‘秘籍’是娜娜敏特意要来的,一开始未来给的步骤是加水将肉馅打至乳化,待颜色泛白时加入少许盐,适量酱油……这种只可意会的菜谱,实在不懂那些少许适量是什么单位,桥本奈奈未一个电话打过去,得到了精确到‘下’的食谱。
大家一起吃过惠子外婆和桥本母亲制作的午饭,桥本奈奈未从冰箱里取出了上午调好的肉馅,滴入5滴香油拌了拌,就这么靠在桌子边包起来,一年每包她的动作未免有些生疏。
但毕竟学会过,包饺子也不是什么难事,娜娜敏包着包着就顺畅了起来,一个又一个白白胖胖的饺子从她手中不断成型,整齐的码在桌子上,除了有几个明显有些歪扭的饺子混在里面,那是过来帮忙不成反倒添乱的健太的成果…不是馅少的可以假装面片就是满的保不住,拯救了好几个无辜的饺子,娜娜敏将严重拖累她脚步的健太赶走了。
眼看着剩下的饺子皮越来越少,娜娜敏突然想起来什么,跑回房间去,再回来时手上已经多了一枚包好保鲜膜的五円硬币。
差点把你忘了…将硬币埋进饺子馅好好包起来,看着和其他饺子别无二样的‘幸运饺子’,娜娜敏满意的笑了笑,用手指轻戳了下这个特殊分子。
传统是吧,今年这份幸运未来你就无福消受啦~哼。
在娜娜敏专心包饺子的过程中,大舅二舅两家也陆续到来,之前外婆已经在电话里告诉了他们桥本一家因为水淹房子过来一起过年的事,所以两家看见家里多了几个人也不意外,更何况近几个月来娜娜敏和健太没少往着跑,对于这两个懂事的孩子,安本一家都印象不错。
看见娜娜敏一个人在那里包饺子,大舅二舅都是一愣,想说点什么又没想出来什么合适的话,只能摇了摇头,只是看向娜娜敏的眼神更温柔了些。
在准备年夜饭的时候,在那切年糕准备冷食的桥本母亲也被惠子外婆豪放的海鲜锅制作方式震惊到了,好在娜娜敏及时解释了这是安本家的传统,年年都这样,不是因为自己一家来了才摆出的排场,才缓解了母亲手足无措的状态。
她说的也没错,考虑到桥本父亲的身体情况,惠子外婆只是将红烧鳗鱼变成了清蒸海鱼…其他都是按照往年的标准准备的。
家里闹哄哄的,包好的饺子已经交付母亲烹饪去煎熟,健太也和两个舅舅家的儿子玩的正嗨,意外闲下来的娜娜敏溜回了屋里。
窗外挂着最普通不过的半月,将两只鹦鹉从笼子里拿了出来,完全成年的它们已经颇有分量,乖巧的倒在娜娜敏的腿上,任由那纤细的手指逆着拂过它们脖颈处的羽毛,舒服的眯着眼睛。
手边是顺滑的手感,去年的今天好像还是自己第一次亲手摸这两只小家伙,啊,对,因为未来教会了它们叫娜娜敏来着
“娜~娜~敏”桥本试探着冲着两鸟小声说道。
“那拉敏!”“娜娜敏!”两声回答立刻响起。
心中一动,娜娜敏接着说道“未来~”
“未来!”“未来~”饺子连娜娜敏的腔调都学得惟妙惟肖。
看着两鸟灵动的小眼神,娜娜敏笑弯了眼睛,起身一鸟塞了个零食奖励一下。
“姐,要吃饭了,妈妈让我叫你。”健太的小脑袋从门后小心翼翼的探了出来。
“嗯,这就来。”将吃的正香的二鸟放回笼中,娜娜敏站起身来向外走去。
这个年,我这里一切照旧,而你那里呢?
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