时间,在那之前如果不耐烦在外面下馆子,唯一的办法我想也就只剩下自力更生。」
「汝是指在家用餐一事?」蹙紧眉头,在少数能令这位炽天使上心的事情中食物又要居於首位,因此一向罕有表情的露薇卡难得表现出了明确的不满:「恕吾直言,汝的料理手艺似乎无法处理此处的食材,制作出来的皆是吾即使退後十步也无法下咽的料理,如若汝执意而为,吾事後用餐时间将会选择离开城市,至邻近魔王城旗下餐馆用餐。」
「尽管作出来的东西确实味道很糟没有错,但好歹我也是你形式上的伴侣,按照剧情发展这时候就算是再难吃的料理,你不是都该捏着鼻子吞下去,然後目光含泪的表示好吃吗?」
「吾从不撒谎!」
「从很多意义上来说,这就是一句不折不扣的大谎话。」翻起白眼吐槽了露薇卡,但却也得承认我对於海上之都的当地食材实在是没有任何办法。
由於是不同的世界,因此在现代地球学到的处理食材知识并不能在异界完全通用,光只是寻找食材的正确处理步骤就足以令我一个头两个大,自然就更别谈说深入摸索食材本质,寻找与之匹配的料理了。
在我脑内所存的食谱当中,在手上拥有多项料理食材,但却又不知道食材各自特性时,最适合做的料理一共有三道。
其一,中国的火锅。
其二,日本的味噌汤。
其三,韩国的石锅拌饭。
火锅必须要熬煮专用的汤头故而跳过,至於味噌汤则需要最重要的味噌做底,因此在删去法作用下,几天前的我选择了石锅拌饭作为菜单,卷起袖子便下了厨。
值得一提的是,韩式拌饭虽然作为韩国的着名料理,但其实硬要说的话并没有办法谈上「美食」两字,至少光外观部分我就无法给出一个合格分数。
为不清楚的人介绍一下吧,韩式拌饭又被称为朝鲜拌饭、骨董饭,台湾亦有音译为乒乓饭,是一种着名的韩国菜肴,常见材料有米饭、炒过并加上调味的蔬菜、牛肉、鸡蛋和苦椒酱,可以热食也能冷食,作法相当简单,就是把欲食用的材料全扔进一个碗内,接着给他全力搅拌直到所有东西混成一团,再也看不出原型後便算完工。
我知道听完这道菜的作法後肯定会有人想吐槽这根本就是猪食,好吧,事实上当初我的大学同学也有人这麽评价过这道料理,总之这结论很好很强大,我一时之间竟是无言以对。
嘛,也许挺多人都是抱持着同样想法,只是在这里我必须为它平个反,韩式拌饭之所以会被称作猪食,主要还是因为许多人怕麻烦,材料大多是用昨夜的剩菜以及隔夜饭,而因为冰过的关系不好搅拌,索性就在里头加点热开水,喔,千万别忘了韩国人爱吃辣泡菜,到最後肯定要撒上一大把……
上帝,这搅出来的东西简直比芝麻糊还要稠,要是看上去能有所谓的卖相,我立刻就把赛诺的头扭下来当篮球灌篮。
事实上只要作法正确,并且选择新鲜食材的话,韩式拌饭还是相当不错吃的,好比在众多分支中的石锅拌饭便是个中翘楚。
以热石碗盛载材料,涂上麻油後靠近碗面的米饭会变得色泽金黄,口感香脆,另外又由於韩国人笃信「五行说」,为了配成五种色彩,所以必有的配料将包括红萝卜、小黄瓜、蛋黄、鱼蛋、海苔,等上桌揭开盖子後颜色缤纷,光用眼睛看就非常够味。
「说起来,汝当初不是吹嘘说石锅拌饭相当好吃吗?为何几日前呈上来的却是那副德性?」
「石锅拌饭的确是很好吃,这可是大实话,你拥有分辨谎言的能力,自然清楚我当时究竟有没有说谎。」回答露薇卡了前半段疑问,我乾咳两声後将双手叉腰,故作得意的挺起了胸膛:「至於为什麽会难吃嘛,简单,当然是因为我不会做啊!」
「……」
被露薇卡搧巴掌了。(未完待续。)
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