牛肉放在大锅中焖煮着。
这次的焖煮,可不像公社大众食堂,一把盐巴了事。
王明远特意在里面加了一些香叶、草果、八角、花椒、辣椒之类的大料,甚至还特意放了两包分量的红汤底料。
这味道可就不一样了,散发的香气,将张光华等一众小屁孩招引过来,围着锅边团团转,一个个眼巴巴地看着。
王明远自己则是拿了两个牛肚,在一旁仔细地翻洗。
毛肚中肚叶众多,别看勐嘎生产队的人已经清洗过,但是,当王明远重新洗过后,还是又清理出不少杂质。
过了三遍水,确定没什么杂质后,王明远将肚叶一片片撕下,然后加入花椒和葱姜,用温水继续进行浸泡,条件有限,他只能这样进行简单的去腥处理,在浸泡差不多一个小时后,他又找来盐巴和醋,又细细地搓洗一遍,漂洗干净后的肚叶,看上去终于让他有了食欲。
无毛肚,不火锅!
有毛肚,当然得吃火锅。
王明远准备给自己开个小灶。
在这80年,想要搞到牛肚,可不是件容易的事,尤其是黄牛的牛肚。
他自己可没有那么多大米供得住张家坳现在的几十号人吃,所以,王明远虽说是庆祝,却没有在知青点小院开宴席的打算。
在牛肉被煮熟后,他让各家端来盆子,舀了牛肉自己带回去吃。
人群散开后,眼见天也差不多快黑了,王明远回了自己厨房,在火塘中生了火,架上铜锅,开始准备自己的涮毛肚大业。
殊不知,就在这个时候,外面有急促的脚步声传来,紧跟着,厨房门被勐地推开。
进来的人是张守礼。
“二叔,你怎么这个时候回来了?王明远看着一脸慌张的张守礼,疑惑地问。
“我大哥不见了!”
张守礼一进门,立刻惊慌地说道。
人不见了?
王明远被吓了一跳,这可是大事!
“慢慢说!”王明远皱了下眉头,赶忙给他倒了一碗水:“到底怎么回事?”
“我也不清楚,只是今天吃过中午饭后,喂过白象羊奶后,我就出去打猎,大哥一人在里面砍树,可是,等我回来的时候,就发现我大哥没了人影,怎么找都找不到,像是突然消失了一样!”
张守礼将水碗往桌子上一放,满脸焦急。
“我去叫人!”
王明远顾不得这火锅了,当即起身出了房门,直奔张守忠家。
张守礼可是赶山老手,他说找不到的话,那事情就非常严重了。
可千万别农场还未开展起来,先出条人命啊!
天坑地处原始森林之中,虽然四周悬崖峭壁,在一定程度上形成了保护圈,但并不是说就没有野兽能够进入。
比如豹子之类的擅长攀爬的猫科动物,就能很轻易地办到。
眼下这情形,张守义遭到野兽侵袭的可能性太高了。
但是,以张守义的经验,会遭遇到什么野兽而消失得无影无踪呢?
要知道,张守礼可是一点痕迹都没找到啊。
人命关天,王明远将几家人的青壮全喊了出来,张守礼简单说了下情况,一个个意识到事情的严重性,也顾不得吃喝了,提了煤油灯和猎枪,朝着山里进发。
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