腊肉野竹笋,酸菜野竹笋,还有麻辣野竹笋,最后是春笋酸菜炖五花肉,蕨菜凉拌清炒各一份,再加上清炒马齿苋。
一桌春天气息浓郁的佳肴就好了。
没有分桌,就在广场这边把桌子搭起来,摆好凳子,挤在一起开吃。
采野菜竹笋上瘾,来的比较迟的游客等待自己菜的间隙被热情的村民拉着一起喝一杯。
刚才询问是否可以加入采茶的游客也被村长邀请一起吃一点。
因为这位游客说自己会炒茶,只是自己随便炒炒能喝就行的村长和其他闻讯赶来的村干部好奇的看着游客的手。
手上皮肤的颜色和常人的不同,整体看起来比手臂上的肤色要更深,主要是这位李师傅给出了自己是一个手工炒茶大师的证据,不然村长他们也不会轻易相信一个人说自己是手工炒茶大师。
年前酿造的新酒,村长家的开了一缸,前两天杀好了,装在瓷器酒壶里,隔水温着,菜全部上齐了才拿起来给在座的都倒上。
村长招呼道:“尝一下,今年的新酒,只杀了一遍,甜口,不会醉人!”
和村长一桌的严明生低头看了一下碗里的米酒,颜色微微泛黄,闻起来很香,没有什么酒味,倒是有点像是酒酿,端起来微微抿一口,入口柔和,甜味比较重,和酒酿的差别就只是入喉之后还有一点微微的涩。
想来按照村长说的杀酒再来几次,这些涩味就会彻底去掉,然后只剩下甜味。
李师傅是跟着孙女来的,家里有茶园,他不是在采茶就是在炒茶,要不然就是在茶园巡逻,一辈子的重心都在茶叶上。
如今钱有了,手艺有了,名气有了,但是和家人的相处却很尴尬,明明他进屋之前,家人们聊的热火朝天,他一踏进去所有人都闭嘴了。
他也不知道该怎么和亲人相处,孩子们聊的话题他不懂,炒茶和茶叶相关的东西家人们也听不懂。
总觉得时间没有过去多久,孩子就长大了,然后孙辈出生,之后也快速的长大。
茶园如今是儿子在照料,炒茶基本上都是机器上,压根不需要人工,而且目前也找不到熟练的手工炒茶的师傅,他自己手感也不行了,徒弟也没有几个,学到了的也不干这行。
他不放心在茶园里待了半个月,看着儿子花了大价钱投资改革茶园,那些机器炒出来的茶叶一锅比一锅好,不死心的他亲自上手炒了一锅,不知道是手生了还是他真的老了,炒出来的茶叶自己喝还行,卖是卖不出去的。
就算卖出去了也是砸他自己的招牌。
李师傅很颓废,离开了茶园回了大城市的别墅,每天除了吃饭就窝在卧室看着那些往昔的照片怀念,渐渐地不但身体状况不是很好,整个人也越来越沉默寡言,半个月都不说一个字。
还是回家过年的孙女发现爷爷好像不
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